 Château CLOS de SARPE(SAINT-ÉMILION)Sca Beyney Place du 11 Novembre 1918 33330 Saint-Émilion Téléphone :05 57 24 72 39 Télécopie : 05 57 74 47 54 Email : hotel@palais-cardinal.com Site : www.clos-de-sarpe.com Ce Saint-Émilion GC 2007 est concentré, aux tanins soyeux, au nez complexe (épices, fruits rouges frais...), alliant finesse et charpente, très séduisant, d'une belle structure, aux connotations de fruits, de cannelle et d'humus en bouche, prometteur. Excellent 2006, bien charpenté, corsé, distingué en bouche avec des nuances de fruits des bois et de fumé, au nez légèrement épicé, aux tanins bien présents et fondus à la fois, de très bonne évolution. Le 2003, très représentatif des belles réussites de l'appellation dans ce millésime, à la fois charnu et raffiné, est d'une jolie couleur rubis prononcé, avec des notes de fruits mûrs (cassis et framboise) et de réglisse, parfait sur un civet. Goûtez l'excellent Second Vin Charles de Sarpe. Vieux millésimes disponibles. |
 |
jeudi 7 avril 2011
SAINT-ÉMILION GRAND CRU Château CLOS de SARPE
