vendredi 16 mai 2008

Lussac-Saint-Émilion Château Chéreau

Au sommet avec ce Lussac-Saint-Émilion 2005, aux tanins fins et présents, riche et parfumé en bouche, bien marqué par son terroir, avec ces notes subtiles de pruneau confit, alliant structure et velouté en bouche, ample et gras. Le 2004 est riche au nez comme en bouche, aux nuances délicates de fraise des bois, d’épices et d’humus, aux tanins très équilibrés et savoureux, de très bonne garde. Le 2003 est classique et puissant, fin, élégant, avec de la matière, de belle couleur soutenue, aux arômes de fruits rouges intenses, d’une jolie finale. Belle cuvée L’Égérie du Château Chéreau 2004, riche en arômes, d’une belle structure avec beaucoup d’élégance, aux notes de fruits, de cannelle et d’humus, très équilibrée au nez comme en bouche, de garde comme son Montagne-Saint-Émilion Château Vieux Moulin de Chéreau. Goûtez le Pomerol Domaine de la Pointe 2004, où le Merlot s’exprime pleinement, un vin aux senteurs de cassis, de mûre, de violette et de truffe, de bouche suave, avec une finale généreusement fruitée.

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Saint-Georges-Saint-Émilion Château Troquart

Un vignoble de 5,5 ha qui bénéficie d’une exposition très favorable grâce à l’orientation sud-ouest de ses coteaux argilo-calcaires (70% Merlot, 20% Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, 10% Malbec). Beau Saint-Georges-Saint-Émilion 2005, très bien élevé 12 mois en fûts de chêne, de robe grenat brillant, un vin de bouche souple, où s’entremêlent les saveurs de sous-bois et de fruits surmûris, aux tanins présents et savoureux à la fois. Le 2004, médaille d’Argent au Concours des Vignerons Indépendants, au bouquet subtil où dominent le pruneau et les épices, associe souplesse et structure. La cuvée Auguste 2004 est très réussie, d’un beau rouge profond, aux arômes de fruits rouges mûrs avec des notes épicées et légèrement toastées, de bouche riche et longue avec des tanins fondus, de garde.

Château TROQUART
(SAINT-GEORGES-SAINT-ÉMILION)
Jean-Guy et Étienne Grégoire
"Troquart"
33570 Montagne
Téléphone :05 57 74 62 45
Télécopie : 05 57 74 56 20
Email : chateautroquart@aliceadsl.fr

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mardi 13 mai 2008

Château Mazeris-Bellevue

Jacques Bussier (4e génération et qui porte le même prénom), conduit avec passion les 11 ha de vignes, secondé par sa fille Diane qui continue la tradition familiale tout en adoptant des méthodes de culture modernes (désherbage par brûlage, apport d’engrais organiques par enherbement). Les vendanges sont manuelles, la vinification traditionnelle à l’ancienne en cuves ciment closes. Les cuvaisons sont longues, les vins sont ensuite élevés en cuves souterraines et en barriques de chêne anciennes. Le tout donne ce remarquable Canon-Fronsac 2005 (50 % Cabernet-Sauvignon, 40 % Merlot, le reste en Malbec), riche et généreux, ferme, à dominante de pruneau, de cannelle, avec des tanins soyeux, bien charpenté, de bouche fondue où se mêlent la griotte et l’humus, très réussi. Le 2004 est charnu, tout en nuances aromatiques, de robe soutenue, aux tanins puissants, au nez complexe où dominent les fruits mûrs, le cuir et la groseille. Le 2003 est de belle couleur grenat, intense, corsé, velouté, avec des notes subtiles de sous-bois et de truffe, aux tanins fermes mais souples, un vin puissant et chaleureux. Excellent 2002, de couleur pourpre, au nez mariant les fruits mûrs et les épices, d’une complexité certaine en bouche, un vin intense, avec de l’étoffe et de l’élégance, un cru qui allie richesse et finesse. Le 2001 est dense, tout en nuances aromatiques, de robe soutenue, où dominent la fraise des bois mûre et l’humus, un vin très bien élevé et prometteur. Le 2000, aux notes de cassis et de framboise, aux tanins ronds et présents, est tout en bouche, bien charnu comme il se doit. Nombreuses récompenses obtenues et méritées.

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